5 förändringar som sker i kroppen när man börjar äta ingefära
Det förväxlas ofta med en knöl eller en rot, men ingefära är faktiskt en örtbaserad växt som har sitt ursprung i Fjärran Östern. I Asien är dess användning inom livsmedelssektorn, mycket vanlig: dess fördelaktiga egenskaper och terapeutiska effekter har alltid varit kända. Andra länder har också börjat förstå dess fördelar: om det tidigare inte var så lätt att hitta ingefära så kan man nu köpa det i vilken livsmedelsbutik som helst. Låt oss se vilka fördelarna är och varför man bör inkludera det i sin kost.
1) Det är energigivande
Bland dess välgörande egenskaper är de som är mest kända antioxidanterna och de energigivande: det vill säga att det kan lindra kronisk trötthet och ge oss rätt boost för att klara dagen.
2) Det har en smärtstillande effekt
Ingefära har antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper. Dr. Krishna Srivastava har utfört mycket forskning om de smärtstillande effekterna hos ingefära och har kommit till slutsatsen att denna ört hjälper till att bekämpa smärta, svullnad, stela muskler på morgonen, menstruationssmärtor, huvudvärk och influensasymptom.
3) Främjar viktminskning
Ingefära kan inte göra mirakel men det kan förbättra effektiviteten i ämnesomsättningen: om du följer en hälsosam kost och tränar regelbundet, kan ingefära ge en ytterligare skjuts till viktminskningen.
4) Minskar illamående och uppkastningar
Ingefära är en kraftfull allierad även vid illamående och kräkningar. I det här fallet är det särskilt användbart att tugga en bit av roten varje gång du känner ett magrelaterat obehag.
5) Främjar magsäckens välbefinnande
I allmänhet främjar faktiskt ingefära magens välbefinnande: det förbättrar matsmältningsprocessen, motverkar magsyra och lindrar besvär med buksvullnad. Detta beror på att ingefära har magskyddande egenskaper.
Ingefära kan inte på något sätt ersätta medicinsk behandling: vid specifika eller långvariga sjukdomar eller patologier ska man alltid kontakta sin läkare. Om du däremot har sett ingefära på någon stormarknadshylla och du undrar om det är bra att inkludera det i din dagliga kost, så är svaret ja. Att inkludera det i sin kost, utan att överskrida, kan ha betydande hälsofördelar. Ingefära har många olika användningsmöjligheter: man kan använda den i pulverform för att berika maträtter såsom kött- eller grönsaksgrytor eller så kan man låta roten (rotstocken) kokas och dricka det som te.
